Menü KW 38
Montag, 16.09.24
Wildragout vom Schnepfauer Hirsch,
dazu Rahmpolenta, Apfelblaukraut & Preiselbeer-Sahne (A,C,G,L,M,O)
oder
Bulgur-Gemüse-Pfanne,
dazu Basilikum-Dip & S-Line Dessert (C,G,F)
Dienstag, 17.09.24
Schweine-Medaillons,
mit feiner Waldpilz-Sauce,
dazu Brokkoli-Blumenkohl-Gemüse & Eierspätzle (A,C,G,L,M,O)
oder
Kürbis-Kartoffelpuffer
auf Gemüse-Ragout, dazu kleiner Salat (A,C,G)
Mittwoch, 18.09.24
Gekochtes Rindfleisch an Krensauce,
dazu Cremespinat & Kartoffelrösti (C,G)
oder
Thunfisch-Shrimps-Pasta
mit Kirschtomaten & Knöblauchöl,
dazu Beilagensalat
wahlweise als Veggi-Variante (A,C,G)
Ein gutes Mittagessen entscheidet mitunter über den Erfolg des Tages.
Donnerstag, 19.09.24
Pikante Teriyaki-Pfanne
mit Pute, Paprika, Brokkoli & Sprossen
dazu Butterreis (C,F,G,L,M,O)
oder
Quinoa-Nuggets
auf bunten Salaten, dazu Chilidip (A,C,G,O)
Freitag, 20.09.24
Bregenzerwälder Käsknöpfle,
dazu hausgemachte Röstzwiebeln & Kartoffel-Blattsalat (A,C,G)
oder
Apfel-Auflauf mit gerösteten Mandeln,
dazu Vanillesauce (A,C,G)
MITTAGSTELLER 9,50 €
Di, Mi, Do – ohne Anmeldung!
KW 38
"Kartoffelgulasch mit Fetz-Wienerle"
Jeweils ein frisch zubereitetes, schmackhaftes Tellergericht – mal vegetarisch, mal mit Fleisch. Ausschließlich im Ziegler.
Solange der Vorrat reicht!
Montag – Freitag
FRÜHSTÜCK ab 9 Uhr, MITTAGSTISCH AB 11.30 – 13 UHR
Tour: Vorderwald (Lieferung ab 4 Portionen möglich, Bestellung bis 9.30 Uhr)
BETRIEBSURLAUB 01. August - 18. August 2024
Newsletter
Ein gutes Mittagessen entscheidet mitunter über den Erfolg des Tages. Unser Wochenplan ist abwechslungsreich und sorgt für ausgewogene Ernährung, immer auch mit vegetarischem Angebot.
Neue Räume, neuer Genuss – bewährtes Konzept.
Unser Gastronomie- und Cateringbetrieb zieht in das liebevoll sanierte Haus Ziegler – eine Location mit Flair und erweiterten Möglichkeiten.
