S-LINE Gastronomie

Montag, 06.07.20

Tagessuppe oder Menüsalat
–
Rahmgulasch vom Bregenzerwälder Vollmilchkalb,
Fam. Moosbrugger Krumbach,
dazu Eierspätzle und Sommergemüse
oder
Bunte Sommerpflücksalate, Greenzeug Andelsbuch,
mariniert mit Himbeerdressing,
dazu gebackenes Zuccini-Cordonbleu & Kernölmajo

Dienstag, 07.07.20

Tagessuppe oder Menüsalat
–
Geschmorte Gamskeule an Rosmarinsaft,
dazu Schupfnudeln & sautierte Waldpilze,
mit Preiselbeer-Birne
oder
Gefüllte Tomate Provencial,
dazu Vollkornreis & Safrankräutersauce,
mit Gartensalat

Mittwoch, 08.07.20

Tagessuppe oder Menüsalat
–
Gefüllte Roulade vom Wälderbeef, Familie Meusburger Bizau ,
mit Speck, Essiggurken & Wurzelgemüse,
dazu Kartoffelpüree, Romanesco & Blumenkohl mit Butterbröseln
oder
Austernpilz-Paprika-Risotto auf feinem Tomatenragout
mit Parmesanhobeln, Tiramisu zum Dessert

Donnerstag, 09.07.20

Tagessuppe oder Menüsalat
–
Überbackenes Schweineschnitzel mit Tomaten, Salbeipesto & Mozzarella, dazu Trüffelbutter-Polenta & Gartensalat
oder
Gemüse-Fenchel-Kartoffel-Gröstel
mit Avocado-Dip & Gartensalat

Freitag, 10.07.20

Tagessuppe oder Menüsalat
–
Bregenzerwälder Käsknöpfle,
dazu Röstzwiebeln & hausgemachter Kartoffel-Blattsalat
oder
Kaiserschmarren, dazu Apfelmus

Hausgemachte Limonade 0,5 l, verschiedene Sorten & auch wieder leckeres Eis! Bei guter Witterung sind wir täglich von 13 - 16 Uhr mit unserem Eis im Ziegler-Eingang bereit.

Die Menüs sind luftdicht verpackt & werden von uns warm ausgeliefert. Lieferzeiten zwischen 11.15 Uhr & 13 Uhr.
Gerne legen wir auch Einweg-Besteck bei.
Weiters kann das Menü auch jederzeit gekühlt & später, bis zu 3 Tage haltbar, wieder erhitzt werden! Unsere Schalen sind bis gut 100 Grad hitzebeständig!