S-LINE Gastronomie

Mittagstisch

Ziegler Mittagstisch

Menü KW 28

Montag, 06.07.20

Tagessuppe oder Menüsalat

Rahmgulasch vom Bregenzerwälder Vollmilchkalb,
Fam. Moosbrugger Krumbach,
dazu Eierspätzle und Sommergemüse
oder
Bunte Sommerpflücksalate, Greenzeug Andelsbuch,
mariniert mit Himbeerdressing,
dazu gebackenes Zuccini-Cordonbleu & Kernölmajo

S-LINE

Dienstag, 07.07.20

Tagessuppe oder Menüsalat

Geschmorte Gamskeule an Rosmarinsaft,
dazu Schupfnudeln & sautierte Waldpilze,
mit Preiselbeer-Birne
oder
Gefüllte Tomate Provencial,
dazu Vollkornreis & Safrankräutersauce,
mit Gartensalat

Mittwoch, 08.07.20

Tagessuppe oder Menüsalat

Gefüllte Roulade vom Wälderbeef, Familie Meusburger Bizau ,
mit Speck, Essiggurken & Wurzelgemüse,
dazu Kartoffelpüree, Romanesco & Blumenkohl mit Butterbröseln
oder
Austernpilz-Paprika-Risotto auf feinem Tomatenragout
mit Parmesanhobeln, Tiramisu zum Dessert

Wir sind wieder im Normalbetrieb & freuen uns auf euren Besuch!
Die aktuell gültigen Sicherheitsbestimmungen werden eingehalten.

Weiterhin gibt es die Möglichkeit, des Mittagsmenü to-go.
Telefonische Bestellung bis 9.30 Uhr unter: 0699/18205059

Donnerstag, 09.07.20

Tagessuppe oder Menüsalat

Überbackenes Schweineschnitzel mit Tomaten, Salbeipesto & Mozzarella, dazu Trüffelbutter-Polenta & Gartensalat
oder
Gemüse-Fenchel-Kartoffel-Gröstel
mit Avocado-Dip & Gartensalat

Freitag, 10.07.20

Tagessuppe oder Menüsalat

Bregenzerwälder Käsknöpfle,
dazu Röstzwiebeln & hausgemachter Kartoffel-Blattsalat
oder
Kaiserschmarren, dazu Apfelmus

Hausgemachte Limonade 0,5 l, verschiedene Sorten & auch wieder leckeres Eis! Bei guter Witterung sind wir täglich von 13 - 16 Uhr mit unserem Eis im Ziegler-Eingang bereit.

Die Menüs sind luftdicht verpackt & werden von uns warm ausgeliefert. Lieferzeiten zwischen 11.15 Uhr & 13 Uhr.
Gerne legen wir auch Einweg-Besteck bei.
Weiters kann das Menü auch jederzeit gekühlt & später, bis zu 3 Tage haltbar, wieder erhitzt werden! Unsere Schalen sind bis gut 100 Grad hitzebeständig!

FRÜHSTÜCK
ab 9 Uhr (am Vortag reservieren)
MITTAGSTISCH
11.30 – 14 UHR

Ein gutes Mittagessen entscheidet mitunter über den Erfolg des Tages. Unser Wochenplan ist abwechslungsreich und sorgt für ausgewogene Ernährung, immer auch mit vegetarischem Angebot.

Neue Räume, neuer Genuss – bewährtes Konzept.

Unser Gastronomie- und Cateringbetrieb zieht in das liebevoll sanierte Haus Ziegler – eine Location mit Flair und erweiterten Möglichkeiten.

Gelbe Rübe

Mit Reden kommen die Menschen zusammen – auch wenn Ihre Vorstellung oder ausgefallene Idee hier nicht vorkommt, machen wir Sie mit großer Sicherheit möglich.